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热菜家常菜

茄汁基围虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 基围虾 (6两)
  • 料酒 (3汤勺)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (2勺)
  • 姜 (2片)
  • 葱结 (1只)
  • 葱花 (适量)
  • 蕃茄酱 (适量)

详细做法:

STEP1、油锅烧热,先用油煸一下葱结和姜片。待香味出来,放入活的基围虾翻炒,并加料酒。基本熟后,倒入番茄酱,加入糖和少许盐。出锅时撒一把小葱即可。

茄汁基围虾


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