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热菜家常菜

招呼客人拿手菜之西兰花伴香菇虾仁

配料表:

  • 西兰花 (1朵)
  • 虾仁 (10来只(两人份))
  • 香菇 (3朵)

详细做法:

STEP1西兰花摘朵儿之后锅里滚开,捞出,摆盘(想要清淡点可以在锅里加点盐入味)

招呼客人拿手菜之西兰花伴香菇虾仁

STEP2香菇提前切片

招呼客人拿手菜之西兰花伴香菇虾仁

STEP3、油开后加入虾仁猛火翻炒,然后加入香菇片。因为香菇吸油,可以加点蚝油汁兑水倒进去,转小火翻炒并小焖一会

招呼客人拿手菜之西兰花伴香菇虾仁

STEP4、最后就ok啦,上菜吧

招呼客人拿手菜之西兰花伴香菇虾仁


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