配料表:
详细做法:
STEP1、这是着好后的海蛎子,妈妈把头和丁都揪下来给宝宝做辅食用,这是剩下的肚子部分,里面会有一些黄什么的东西,因为宝宝还小,这次做的时候就把这些留下了,之前忘记拍照,凑合看一下吧
STEP2、把海蛎子丁和头一起用到切碎,切的越小越好。
STEP3、切好后,我用水反复洗了二遍,主要是怕海蛎子自带的盐分多不太适合宝宝,就多洗了几遍,然后用手挤压去除水分
STEP4、放锅里,小火翻炒
STEP5、这是炒的快好啦,翻炒时会有沙沙响的声音。马上出锅了
STEP6、把炒好的海蛎子晾凉,放到研磨盒里研磨,很快就成粉状,没有硬块,非常好。
STEP7、成品。