配料表:
详细做法:
STEP1、泡发海米(温水清洗干净,放开水泡到海米回软没有盐味,30分钟以上)
STEP2、白萝卜去皮后擦细丝备用
STEP3、白萝卜丝中放入生抽2克,盐1.5克(口味自己定,可以最后尝尝面糊,葱花20克,这一步注意啦,喜欢吃脆脆的萝卜丝的话就腌二十分钟腌出水分再做下一步,宝宝吃可以不用腌直接下一步!
STEP4、海米捞出切碎放入萝卜丝中,然后放入一个鸡蛋,面粉80克,安琪酵母1克,搅拌均匀,温暖地方静置30分钟以上,不需要发酵至两倍大(这款饼面糊很适合前一天晚上准备好,然后放入冰箱里低温发酵一夜,早上起来直接做)
STEP5、准备平底不粘锅或者圆饼锅,锅中刷油,放入搅拌以后得面糊摊平,两面煎金黄,不需要太厚,太厚不容易熟,翻几次面出锅就可以开吃啦!
STEP6、不加多余的调味料味道也香香哒!趁热吃口感最好!
上一篇:椒盐皮皮虾
下一篇:地中海全谷类三文鱼餐