热菜家常菜
韩式砂锅海鲜蛋羹
配料表：
- 鸡蛋 （4个）
- 虾皮 （适量）
- 芝麻海苔碎 （适量）
- 葱 （半根）
- 酱油 （1小勺）
- 鱼露 （1小勺）
- 糖 （1小勺）
- 鸡汤 （60毫升）
- 清水 （60毫升）
- 芝麻油 （1小勺）
- 芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、材料提前准备好。鱼露酱油糖芝麻油调和在一起
STEP2、四个鸡蛋加入调好的酱汁，再加入60毫升清水搅拌均匀
STEP3、60毫升鸡汤煮沸，没有的话就放清水和一勺芝麻油（这里的芝麻油不包含在配料里）
STEP4、在煮沸的鸡汤里倒入调好的蛋液，蛋液开始慢慢凝固
STEP5、搅拌
STEP6、蛋液半凝固加入虾皮和一半的葱花搅拌均匀
STEP7、盖锅盖小火焖五到八分钟
STEP8、打开锅盖蛋羹会蓬松鼓起来
STEP9、加入剩下的一半葱花和芝麻，还有海苔碎
STEP10、香气扑鼻，可以开始吃啦
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