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热菜家常菜

蟹肉肉包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中筋面粉 (适量)
  • 肉糜 (适量)
  • 蟹肉蟹黄 (少许)
  • 调料 (适量)

详细做法:

STEP1、先准备熬蟹油,用肥肉熬出油。

蟹肉肉包

STEP2、将剥好的蟹黄倒入猪油中,熬成金黄色即可。记住要小火,要不然会焦

蟹肉肉包

STEP3蟹肉直接拌入肉糜内,调好味道。

蟹肉肉包

STEP4、发面

STEP5、包馅

STEP6、包好后,在上面点缀炒好的蟹黄。包子包好后zuo二次发酵,包子包的丑了点。

STEP7、大火蒸

STEP8、蒸好,白胖胖

蟹肉肉包

STEP9、成品

蟹肉肉包

STEP10、咬上一口,好好吃

蟹肉肉包


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