STEP1、在锅里放水，烧开。然后在把大闸蟹放入，隔水蒸15分钟。

STEP2、蒸完15分钟，关火，闷2分钟取出即可。然后倒一小叠醋、在醋里切入极细的姜丝即可。

STEP3、请尽情享用吧。