配料表：
详细做法：
STEP1、洗好的蟹中放入生姜、白胡椒粉、料酒腌制片刻
STEP2、把蟹放入豆腐或粉丝上大火蒸15分钟
STEP3、蒸至血肉饱满拿出备用
STEP4、撒上葱、香菜、蒸鱼鼓油
STEP5、热油倒入花椒、辣椒煸香倒入蟹中即可享用
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