1，牛油果拌沙拉需要选择成熟又硬实点的，不然拌入沙拉就碎了2，调料放得比较随意，橄榄油的多少可以调整，柠檬汁没有可以用比较清淡的醋代替，不能用深色、口味重的醋，会破坏沙拉的清淡口味和卖相3，重口味的厨友可能会觉得没有什么味道，其实经常吃清淡的饮食，品尝食材的原汁原味是很健康的饮食习惯4，尽量选择新鲜的食材，沙拉是生食菜式，食材新鲜决定了菜品的质量5，我用的黑胡椒都是现磨的，这个沙拉我就旋转了两三次而已，按自己喜欢的量放入