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热菜家常菜

蒜蓉海蛎子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牡蛎1000 (克)
  • 蒜蓉 (三头)
  • 盐3 (克)
  • 辣椒2个
  • 醋三勺
  • 味极鲜1勺

详细做法:

STEP1海蛎子洗净控水

蒜蓉海蛎子

STEP2、蒜用菜刀剁成细末

蒜蓉海蛎子

STEP3、同上

蒜蓉海蛎子

STEP4海蛎子包上锡纸,防止汁被烤干,烤箱200度预热5分钟,烤15分钟左右,量大的话时间适量加长.

蒜蓉海蛎子

STEP5、出烤箱后撬开

蒜蓉海蛎子

STEP6、用豆油把蒜泥辣椒一起炒熟,不吃辣可不放辣椒

蒜蓉海蛎子

STEP7、粉丝烫熟

蒜蓉海蛎子

STEP8、醋味极鲜每个生蚝放一小勺,放一勺蒜蓉,放一层烫好的粉丝,再在粉丝上面放一层蒜蓉,放入烤箱,200度3至5分钟

蒜蓉海蛎子

STEP9、完美出锅

蒜蓉海蛎子

STEP10、这是不辣的

蒜蓉海蛎子


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