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热菜家常菜

虾米肉饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾米 (100克)
  • 五花肉 (150克)
  • 葱 (1根)
  • 十三香 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 木薯粉 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1虾米泡发洗干净切碎

虾米肉饼

STEP2、五花肉剁碎

虾米肉饼

STEP3、葱洗干净切碎

虾米肉饼

STEP4、所有材料混合,揉成面团(水和木薯粉少量多次添加,一边加一边揉,揉到能成型)

虾米肉饼

STEP5、做成一个个圆球

虾米肉饼

STEP6、再压扁

虾米肉饼

STEP7、蒸熟,可直接食用或者煎一下再食用

虾米肉饼


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