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热菜家常菜

辣椒鸡蛋虾仁

配料表:

  • 虾仁 (9个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 青椒 (1个)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (1段)
  • 酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备食材

辣椒鸡蛋虾仁

STEP2、将虾仁开水焯一下

辣椒鸡蛋虾仁

STEP3、捞出备用

辣椒鸡蛋虾仁

STEP4鸡蛋炒熟后盛出来备用,将虾仁辣椒热油下锅,加入各种调料,再放入鸡蛋翻炒出锅

辣椒鸡蛋虾仁

STEP5、开吃

辣椒鸡蛋虾仁


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