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热菜家常菜

麻辣小龙虾

小龙虾菜场买的时候一定让老板把虾线去掉,高压水冲洗几次,这样卫生!有调味包自己家庭烧很方便,味道很赞!

配料表:

  • 小龙虾 (斤)
  • 葱 (根)
  • 姜 (片)
  • 蒜 (瓣)
  • 料酒 (勺)
  • (香菜)

详细做法:

STEP1、调味包菜场、都有卖准备一包,我温州人吃辣一般,1斤龙虾用3分之1够了,亲们自己看看办

麻辣小龙虾

STEP2、油多一点入锅,生姜蒜末小龙虾一起爆炒2分钟,接下来防调味包,料酒少许,开水没过龙虾

麻辣小龙虾

STEP3、慢火煮15/20分钟

麻辣小龙虾

STEP4、快收汁放入香菜出锅即可

麻辣小龙虾


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