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热菜家常菜

咖喱蟹

2022-03-19 10:41:07

和泰国街边的咖喱蟹味道差不多,咖喱一切

配料表:

  • 螃蟹 (3只)
  • 洋葱 (半个)
  • 色拉油 (少许)
  • 青红椒 (少许)
  • 姜葱蒜 (少许)
  • 咖喱酱 (一袋)
  • 纯牛奶 (一袋)

详细做法:

STEP1、花蟹用小刷子洗净

咖喱蟹

STEP2、大卸八块

咖喱蟹

STEP3、青红椒,洋葱,蒜片,小葱节,姜片洗净切好

咖喱蟹

STEP4、泰国红咖喱一小袋

咖喱蟹

STEP5、少许底油,蟹略微翻炒出锅备用

咖喱蟹

STEP6、准备好的调料下锅翻炒出香味加咖喱

咖喱蟹

STEP7、加入纯牛奶和花蟹慢煮3分钟,收汁加盐出锅

咖喱蟹

STEP8、出锅装盘,吃

咖喱蟹


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