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热菜家常菜

虾肉馄饨

简单美食,家庭自制小馄饨

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 紫菜 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 胡椒 (少许)
  • 虾仁 (6颗)
  • 猪肉 (10元)
  • 馄饨皮 (若干)
  • 糖 (少许)
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 馄饨皮 (半斤)
  • 香菜 (适量)
  • 香葱 (适量)

详细做法:

STEP1、去虾线

虾肉馄饨

STEP2、切少许小葱和姜末调馅,姜末切碎碎的

虾肉馄饨

STEP3、锅里放少许油烧开后关火,稍微置凉倒入葱姜末炒香,倒入馅料翻炒

虾肉馄饨

STEP4、调馅:加入一个鸡蛋,盐,蚝油,酱油,一点点糖,胡椒粉

虾肉馄饨

STEP5、搅拌均匀一个方向哦!

虾肉馄饨

STEP6、开始包啦

虾肉馄饨

STEP7、包好啦

虾肉馄饨

STEP8、汤底:醋蚝油酱油糖紫菜香菜;馄饨加两次水,煮熟捞出味道好极啦

虾肉馄饨


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