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热菜家常菜

虾仁馄饨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 馄饨皮 (5块钱)
  • 盐 (少许)
  • 葱 (一小把)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (生抽4勺)
  • 料酒 (半勺)
  • 虾仁 (10只左右)
  • 鸡精 (半勺)

详细做法:

STEP1、明虾去虾线,剪虾头(注意虾头不要扔掉哟)

虾仁馄饨

STEP2、剥虾

虾仁馄饨

STEP3、虾肉剁成碎末,从切小粒

虾仁馄饨

STEP4、起锅热油,倒入虾头,熬虾油

虾仁馄饨

STEP5、用到的一些调味料

虾仁馄饨

STEP6、把肉糜,虾糜,葱,把熬好的虾油倒进去,朝同一个方向搅拌上劲…嗯Mmmmm,手有点酸,哈哈哈哈

虾仁馄饨

STEP7、随便一捏嗯,还不错哦

虾仁馄饨

STEP8、噔噔噔噔…好像一朵花花,包好后放进冰箱冷冻,要吃的时候拿出来就OK啦

虾仁馄饨


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