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热菜家常菜

宝宝辅食虾球丸子

2022-03-19 10:41:07

虾球都用蛋清和淀粉腌制过后口感嫩滑

配料表:

  • 蛋清 (20g)
  • 虾仁 (5只)
  • 淀粉 (5g)
  • 面条 (60g)
  • 娃娃菜 (8片)
  • 豌豆 (30克)

详细做法:

STEP1、食材准备好

宝宝辅食虾球丸子

STEP2、豌豆和娃娃可以一起煮大约煮8分钟捞起娃娃菜打泥

宝宝辅食虾球丸子

STEP3、青豆煮到浮起来就OK

宝宝辅食虾球丸子

STEP4、豌豆打泥放一点点青豆水

宝宝辅食虾球丸子

STEP5、剩下的水煮面面要煮的时间长15分钟小火

宝宝辅食虾球丸子

STEP6、虾仁洗干净挑五只切小块

宝宝辅食虾球丸子

STEP7、虾仁切小块

宝宝辅食虾球丸子

STEP8、虾仁放蛋清和淀粉打泥用手捏成丸子放在正在煮面的锅里一个个下进去注意不要糊锅

宝宝辅食虾球丸子

STEP9、娃娃菜装盘

宝宝辅食虾球丸子

STEP10、青豆泥装盘

宝宝辅食虾球丸子

STEP11虾球口感嫩滑特别鲜

宝宝辅食虾球丸子


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