STEP1、将煮熟的鸡蛋切碎

STEP2、生菜洗净沥干水份切碎。，也切碎放盘内

STEP3、把鸡蛋和生菜放盘内，沙拉酱拌匀

STEP4、取一吐司片放口袋三明治模具上，在吐司片中间位置放上鸡蛋沙拉

STEP5、放上另一片吐司片

STEP6、盖上模具用力按下去

STEP7、把边缘切出的吐司片撕掉，口袋三明治做好了

STEP8、用煎蛋切出海绵宝宝的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠

STEP9、煎蛋剪出牙齿，紫菜剪出嘴巴、火煺片切出腮红，放在三明治上即成了可爱的海绵宝宝了

STEP10、将鸡蛋和蛋黄放盘内打散，加入盐调味

STEP11、用筛网过筛一遍

STEP12、平底锅加热后，簿簿的涂上一层植物油，稍加热后，转最小火，将蛋液全倒在平底锅内，均匀的铺满整个锅底，直到蛋液表面凝固不粘手即可。（我用的是20厘米的平底锅，用方型的平底锅更好）

STEP13、煎好的蛋皮取出，平铺晾凉即可随意剪切做造型了