配料表:
详细做法:
STEP1、首先熬酱汁,把白砂糖,蚝油,酱油,水,麦芽糖放在锅里,水,注意要小火,别开锅,微微冒小泡白砂糖融化即可,放凉,倒入挤酱瓶里,这个小锅干这活真的特别方便,带嘴的,倒酱汁也好倒,做棒棒糖也能胜任!
STEP3、每张海苔上挤两条酱汁,用量如上图,少了粘不住,烤出来分层,这些酱汁是28张海苔的用量,自己掌握好!
STEP4、用刮板把酱汁刮匀,注意边角部分!
STEP5、撒上熟芝麻!
STEP6、另一张没撒芝麻的海苔盖上,用擀面杖擀平,翻面,再擀一次!
STEP7、擀平以后是这个状态,都贴合一起的!
STEP8、一共擀了14张,准备入烘干机!
STEP9、90度,2个小时左右,烤箱也可以!
STEP10、切片装盒,超级酥脆,芝麻还,里面可以加一些别坚果,打碎了放!一罐80克,克!