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热菜家常菜

蒜蓉粉丝虾

:将蒜米及小米椒剁碎后油锅爆香:把煮好的粉丝及金针菇和开好的虾摆盘:将煮好的配料装入虾背后放入锅蒸八分钟:起锅后将切碎的葱花撒入虾面上

配料表:

  • 虾10 (只)
  • 蒜20 (瓣)
  • 粉丝1 (把)
  • 葱花10 (克)
  • 生抽2 (勺)
  • 盐5 (克)
  • 金针菇1 (把)
  • 小米椒3 (个)
  • 辣椒油1 (勺)
  • 耗油1

详细做法:

STEP1、水煮粉丝

蒜蓉粉丝虾

STEP2、水煮金针菇

蒜蓉粉丝虾

STEP3粉丝及金针菇摆盘

蒜蓉粉丝虾

STEP4、大虾开背

蒜蓉粉丝虾

STEP5、淋入配料

蒜蓉粉丝虾

STEP6、出锅撒葱花

蒜蓉粉丝虾

STEP7、成品

蒜蓉粉丝虾

STEP8、香嫩可口

蒜蓉粉丝虾


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