STEP1、面粉慢慢加温水，捣成絮状，基本无干粉时，用手揉成面团

STEP2、放入保鲜膜，醒25分钟左右

STEP3、案板上撒点干粉，把醒好的面团一分为二

STEP4、擀成长方形（这个为了给大家看步骤，所以用了另一种叠法，区别于前两天的南瓜千层糕，里面放的是口感更脆香的黑芝麻肉松）

STEP5、将肉松铺满面片，除了左下角留白，不铺

STEP6、用刮板在空白处上当切一刀，然后向右折，叠过去后按压一下边，再向上折

STEP7、折上去后在上当再用刮板划一刀，然后往左折

STEP8、再往上折，最后往右折，就叠完了；叠完后整下边，不要让肉松跑出来（若是做葱油馅，那就再用擀面杖擀下，我这个心太黑包太多肉松，就不擀了）

STEP9、热锅，放块黄油融化

STEP10、将饼码入锅中，煎至两面金黄即可

STEP11、装盘，切块！享用美食吧