热菜家常菜
麻辣香干-追剧好零食
1.步骤图片不小心按错删除了，下次再补上。2.口味可以自己调节，喜欢甜口的糖放多点，各种口味可以慢慢搭配。3.调料可以再加八角桂皮香叶香油进行处理。
配料表：
- 盐 （3克）
- 方形香干 （8块）
- 干辣椒 （10个）
- 花椒 （一把）
- 生抽 （5勺）
- 啤酒 （半瓶）
- 糖 （5克）
- 油 （3勺）
- 辣椒粉 （3勺）
- 蚝油 （2勺）
详细做法：
STEP1、1.香干斜切成片备用
STEP2、2.热锅热油，煎香干出褶皱，改小火放花椒辣椒慢慢翻炒出香味。
STEP3、3.倒入半瓶啤酒，生抽，糖，蚝油，盐，中小火焖煮大概10分钟(到水分收汁也行，然后撒上辣椒粉炒均匀即可出锅装盘。
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