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宝宝小零食坚果米粉泡芙

2022-03-19 10:41:07

1:坚的好处我就不多说啦,大家都知道。但是宝宝小的时候不好吃整颗的坚,平时我都是打米糊豆浆的时候放一些。现在做了这款小泡芙,宝宝随时随地都可以吃到坚了。南瓜籽可以替换成其他任意你喜欢的,黑芝麻核桃大杏仁亚麻籽等等,提前熟再打磨成粉就可以啦。坚粉要多放,比例还是比较大的。这样成品香香的,好吃又营养。我自己没事了都抓几个吃2:给宝宝做小零食我喜欢低,这次用的150度预热,盘放进去后,度大概在125度,了35分钟,表面略脆,但是不硬,小兜只有两颗牙也完全hold的住。度,就要缩短时间。3:形状嘛也可以随便换,可以挤长条做手指饼干,挤好抓握。4:这款泡芙我用了全蛋,没有尝试过蛋白或者蛋白过敏的宝宝就用两颗蛋黄代替吧。别的就暂时想不起来了。最后还是要说,不管多好吃总归是零食,不要一次吃太多,影响正常吃饭。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 婴儿米粉 (20克)
  • 坚果粉 (15g)

详细做法:

STEP1、把配料表里的材料放进一个小盆里,然后搅拌均匀。我用的是土鸡蛋,个子小一些,去皮后大概45g。如果你的鸡蛋大一些,那么米粉和坚果粉就要适当的增加一些。搅拌均匀后的面糊是很粘稠的一团。

宝宝小零食坚果米粉泡芙

STEP2、就是这个样子。看着不太好看是吗没关系,成品还不太丑

宝宝小零食坚果米粉泡芙

STEP3、装进裱花袋,剪一个不要太大的口子。不然挤出来的泡芙就太大了,不适合小宝宝吃。

宝宝小零食坚果米粉泡芙

STEP4、烤箱150度预热。然后开始挤豆豆。这个面糊有定的黏性,不像曲奇面糊那样好断开。需要断开的时候往下按,挤在烤盘上让它断开。现在还是不那么好看是吗,没事。。烤箱。。

宝宝小零食坚果米粉泡芙

STEP5、烤箱实际温度150度预热好以后,把烤盘放进烤箱中层。过一会再看,它们蓬起来了。变成小圆胖子了。

宝宝小零食坚果米粉泡芙

STEP6、烤好啦,晾凉以后密封盒保存。一周内吃完。小小一颗,宝宝一口一个。

宝宝小零食坚果米粉泡芙


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