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热菜家常菜

川味家常豆干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 卤豆干 (5块)
  • 青椒 (1小把)
  • 肉 (适量)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (2勺)
  • 花椒 (6粒)
  • 淀粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、姜蒜,青椒和豆干切好,肉切丝,加点水淀粉码上备用

川味家常豆干

STEP2、锅中倒油,油热后,放入切好的肉丝,变色后加入花椒,姜蒜,料酒,豆瓣酱,酱油

川味家常豆干

STEP3、加入豆干,翻炒一下加入青椒,加盐,酱油。完成

川味家常豆干


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