配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、雪梨洗干净,切去上面四分之一处用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部
STEP3、把川贝每个川贝各4克,陈皮各3克,再几汤匙水。,冰糖适量,川贝:川贝、化痰止咳的功效。陈皮健脾利湿,也止咳化痰的作用,冰糖主要用来调味。
STEP4、最后把切掉的雪梨尾重新放回雪梨上,再用牙签把雪梨尾固定住。蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可
STEP5、用勺子把雪梨汁沥出,盛进杯子中,喜欢吃雪梨的小伙伴们,也可以让他把炖过的梨肉吃掉,效果很不错,见效快
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