热菜家常菜
马苏里拉芝士焗土豆泥
马苏里拉芝士碎不用上色太深。
配料表：
- 土豆 （1个（大））
- 马苏里拉芝士 （30克）
- 胡萝卜碎 （适量）
- 洋葱碎 （适量）
- 黄瓜丁 （适量）
- 黑胡椒碎 （少许）
- 盐 （少许）
- 黄油 （5克）
- 牛奶 （30毫升）
- 培根碎 （少许）
详细做法：
STEP1、土豆蒸熟捣成泥，晾凉后加入胡萝卜碎，黄瓜丁和盐。
STEP2、牛奶和黄油分次加入土豆泥，搅拌均匀。最后加入洋葱碎和黑胡椒碎。注意⚠️放洋葱碎时，土豆泥一定要凉透。
STEP3、拌好的土豆泥放入烤碗中，表面抹均匀，铺上一层马苏里拉芝士碎，最后再点缀上培根碎。上下火180度20分钟即可。
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