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热菜家常菜

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米 (20g)
  • 荞麦 (10g)
  • 土豆 (20g)
  • 洋葱 (20g)
  • 芦笋 (15g)
  • 胡萝卜 (20g)
  • 鸡胸肉 (30g)
  • 玉米淀粉 (2g)
  • 油 (3g)

详细做法:

STEP1、炖盅加入20克大米和10克荞麦,清洗干净。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP2、加入45克水,预约煮饭。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP3、土豆、洋葱、芦笋、胡萝卜清洗干净。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP4、土豆、芦笋、胡萝卜去皮。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP5、土豆、洋葱、芦笋、胡萝卜分别切丁。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP6、准备20克土豆、20克洋葱、20克胡萝卜、15克芦笋。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP7、鸡胸肉洗干净,切成小块。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP8、30克鸡胸肉加入2克玉米淀粉抓匀备用。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP9、锅烧热,倒入1克植物油,放入鸡胸肉翻炒到变白。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP10、盛出来备用。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP11、锅里重新倒2克油,放入所有蔬菜丁翻炒。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP12、加入少许水,小火焖煮5分钟。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP13、放入鸡丁,炒到汤汁基本收干。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁

STEP14、饭也盛出来。

苏蒂宝宝餐:荞麦饭+蔬菜烩鸡丁


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