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热菜家常菜

东北大饭包

2022-03-19 10:41:07

我喜欢吃的饭包有三个要素,一葱二香菜三土豆泥我身边的人口味重,她们还会单独加酱,我没加,我觉得土豆泥的咸度已经哦可了!还有个小窍门,如果你包起来捧不住的话,保鲜膜上!但是一般东北人好像都能包起来()

配料表:

  • 米饭 (焖一锅)
  • 油炸花生米 (一把,不喜欢吃或者嫌费劲可以不放)
  • 土豆 (2个)
  • 白菜 (5片吃几片洗几片,没有白菜叶就用小白菜叶)
  • 葱,香菜 (一些)
  • 大酱 (一小袋)

详细做法:

STEP1、土豆切块煮熟,捞出备用

东北大饭包

STEP2、爆香蒜头十三香

东北大饭包

STEP3、加入大酱,小火炒香

东北大饭包

STEP4、加入土豆,怼碎,反正就是怼,怼成泥

东北大饭包

STEP5、哦可了,盛出

东北大饭包

STEP6、端上桌,开吃了,第一步,菜叶铺开,撕葱,撕香菜,

东北大饭包

STEP7、上土豆泥

东北大饭包

STEP8、上米饭,上大量米饭啊,我这是个缩小版的示范

东北大饭包

STEP9、卷起来,捧着吃它。吃出平时三倍饭量的,。。别赖我啊

东北大饭包

STEP10、还可以把菜叶放好,土豆泥,米饭,葱,香菜,花生米放在盆里拌匀,然后倒在菜叶上,包起来,吃它!

东北大饭包

STEP11、另外,很多人会单独再加点酱放里面,因为她们口味重,比如我老公的姥姥!哈哈哈,但是我觉得土豆泥的咸度已经哦可了。家里有烤肠的可以加烤肠,可比画龙点睛!

东北大饭包


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