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热菜家常菜

淮安楚州辣汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 海带 (300克)
  • 面筋 (1个)
  • 百叶 (1张)
  • 龙口粉丝 (1把)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 豆腐干 (半个)
  • 酱油 (1勺)
  • 香菜 (1根)
  • 香油 (1小勺)

详细做法:

STEP1、海带洗净,切成细长条

淮安楚州辣汤

STEP2、放锅里煮30分钟左右,捞出,洗净

淮安楚州辣汤

STEP3、海带洗干净后,重新放一锅水,里面放入海带,面筋,百叶,粉丝,煮开之后再煮6分钟左右,放入淀粉勾芡,再放入盐,鸡精。OK可以装碗

淮安楚州辣汤

STEP4、开始调料一瓣大蒜,一瓣豆干切成碎丁

淮安楚州辣汤

STEP5、然后再放入一勺酱油

淮安楚州辣汤

STEP6、成品的调料就好了,对了还有一根香菜

淮安楚州辣汤

STEP7、有了香菜,再放入香油,花桥酱(不喜欢的可以不放)

淮安楚州辣汤

STEP8辣汤就可以开吃了,真的很好吃

淮安楚州辣汤

STEP9、搅拌之后就是这样了以上就是我做辣汤的步骤了,希望能为怀念老家味道的你,提供一点小小的帮助

淮安楚州辣汤

STEP10、花桥酱附图

淮安楚州辣汤


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