STEP1、羊腿洗净泡30分钟以上。

STEP2、泡好的羊腿用吸油纸吸干水份，表面用牙签扎眼并切花刀方便入味。

STEP3、抹上所有调料并按摩片刻。

STEP4、另一面也抹匀，切缝里也要抹好。

STEP5、用保鲜膜包裹严实放冰箱冷藏一晚上。

STEP6、腌制好的羊腿上下铺满大蒜和洋葱片然后包好锡纸，烤箱预热好后放中层上下火180度烤2-3个小时。

STEP7、取出后摆入配菜继续烤30-60分钟。

STEP8、取出享用吧！

STEP9、成品1

STEP10、成品2

STEP11、成品3