配料表：
详细做法：
STEP1、里脊肉切小块；葱切葱花；蒜切蒜茸；白糖、米醋、盐、淀粉兑成糖醋汁
STEP2、鸡蛋、淀粉、面粉、色拉油和成糊
STEP3、将里脊肉挂糊
STEP4、温油炸金黄
STEP5、葱、蒜炒出香味、倒入糖醋汁，烧沸，用热油烘汁，放入炸好的里脊块翻炒均匀
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