STEP1、羊排洗净，放红酒，盐，黑胡椒，迷迭香（新鲜和干货都可以）腌制三小时。

STEP2、土豆放锅内煮熟。

STEP3、洋葱和红椒切块。

STEP4、放锅内煸炒出香味。

STEP5、将配料都放入烤盘中，撒上盐，黑胡椒。

STEP6、200度上下火烤20分钟翻面，再烤10分钟。