STEP1、鹅翅和二层肉洗干净备用

STEP2、一碗米酒加入4瓶盖酱油几粒冰糖

STEP3、热锅下油小火炒香红葱头和姜丝

STEP4、到入碗里的酱汁煮沸下鹅翅和二层肉小火煮至收汁

STEP5、锅底汁液浓稠时关火，鹅翅斩断，二层肉切片摆盘浇上汁就行了