热菜家常菜
香烤鹌鹑
洋葱只是借味，不用烤;温度以自家烤箱实际温度掌控;给出的勺量就是日常用的汤匙，大家可以根据个人口味酌情增减;刷蜂蜜水为了增加色泽，也可以不刷。
配料表：
- 鹌鹑 （6只）
- 老抽 （3勺）
- 洋葱 （半个）
- 十三香 （2勺）
- 孜然粉 （4勺）
- 孜然粒 （适量）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 植物油 （适量）
- 白芝麻 （少许）
- 蜂蜜水 （少许）
详细做法：
STEP1、鹌鹑洗净控水，用厨房纸巾拭干。
STEP2、将十三香、孜然粉、孜然粒、老抽、盐、糖、芝麻、植物油、切好的洋葱倒入碗中，带一次性手套充分抓匀，腌六个小时以上。
STEP3、烤箱预热200，将腌好的鹌鹑放入铺好锡纸的烤盘中，洋葱去掉不要。剪几块小锡纸将鹌鹑的脚踝处包裹，避免高温烤焦了。烤50分钟，25分钟，分钟，刷上蜂蜜水，注意上色情况，及时加盖锡纸。
家常菜做法
- 103/19银耳桃胶皂角米木瓜羹
- 203/19莲藕汤
- 303/19外酥里嫩香炸鸡翅
- 403/19西葫鸡蛋馅饺子
- 503/19海椰皇排骨汤
- 611/26美食菜谱：煨的吃法与做法40种家常菜