STEP1、冷冻鹅肝解冻

STEP2、准备好玻璃瓶，蒸气消毒10分钟

STEP3、混合配料加入白兰地酒，准备包锡纸。

STEP4、包好锡纸，放进烤箱180度上下火，40分钟。

STEP5、烤好的鹅肝，乘热压碎压实放进罐子。

STEP6、连罐子大火蒸15分钟。冷却放进冰箱就可以吃啦！