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热菜家常菜

泰式沙拉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大海虾
  • 魔芋丝结
  • 鱿鱼
  • 柠檬
  • 辣椒末
  • 鱼露
  • 泰式甜辣酱
  • 粉丝
  • 配菜

详细做法:

STEP1、先把魔芋丝结放沸水里煮3-5分钟,过冷水控干

STEP2、大海虾白灼,剥皮,去砂线

STEP3、鲜鱿鱼剞花刀后切片,沸水白灼,也过冷水控干

STEP4、把1-2个鲜柠檬榨汁,加蒜末,鲜红辣椒末,鱼露和泰式甜辣椒酱,辣度和咸度自己掌握

STEP5、混合海鲜,粉丝和所有蔬菜,临吃的时候与调味汁拌匀。一道酸酸辣辣的泰式沙拉就做好了


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