热菜家常菜
拔丝芋头
配料表：
- 芋头 （1个）
- 糖 （200克）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、荔浦芋头切条，因为当零食做的，条的比较好取
STEP2、芋头下热油锅炸到明显变轻，四周金黄。捞出沥油备用
STEP3、沥油的同时，锅里放清水少许熬糖浆，也可以用油，但是用油容易焦所以我用水比较多，多熬一会变成微微发黄的糖浆色，将炸好的芋头下锅均匀翻炒挂糖浆，盛出即可
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