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热菜家常菜

百香果酱

2022-03-19 10:41:07

果酱一定要在煮的时候时不时用铲子刮底搅一搅,以免粘锅煮糊了哦!

配料表:

  • 百香果肉,, (350g)
  • 白砂糖 (200g)
  • 麦芽糖 (30g)
  • 柠檬(榨汁) (半个)

详细做法:

STEP1百香果挖出果肉。

百香果酱

STEP2、加入白砂糖,麦芽糖,滴入柠檬汁。大火熬开后,转中小火熬煮,熬至粘稠即可关火。

百香果酱

STEP3、装入已高温消毒并晾干水分的瓶中,盖紧,倒扣至凉透,入冰箱冷藏即可。

百香果酱


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