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热菜家常菜

泡青梅酒

2022-03-19 10:41:07

白酒度数建议不低于25度

配料表:

  • 青梅 (5斤)
  • 白酒 (5-6斤)
  • 冰糖 (2.5斤)
  • 泡酒瓶 (容量20L)

详细做法:

STEP1、准备新鲜的青梅

泡青梅酒

STEP2、加盐清洗干净

泡青梅酒

STEP3、洗净后捞出晾干表面水分

泡青梅酒

STEP4、用牙签挑掉蒂

泡青梅酒

STEP5、安青梅一层,冰糖一层这样的顺序放进泡酒瓶里面

泡青梅酒

STEP6、倒入准备好的白酒

泡青梅酒

STEP7、盖好瓶盖

泡青梅酒

STEP8、放置半年以上即可

泡青梅酒


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