热菜家常菜
腌李子
过年回老家吃酸芒果，水果店老板跟我说做李子跟芒果都得放醋，这是关键，放了醋回比较脆口原因我也不懂。哈哈哈
配料表：
- 李子 （想吃多少放多少）
- 糖 （适量）
- 盐 （适量）
- 指天椒 （适量）
- 酱油 （适量）
- 陈醋 （适量）
详细做法：
STEP1、先把糖融化在水里，水的量就没过李子就好
STEP2、然后加全部调料。我觉得盐跟糖要多放。不过每个人口味不同
STEP3、然后把清洗后的李子压扁，放案板上用菜刀按裂开就行。实在按不动的小姐姐直接拍。。然后倒进刚才调好的汁水里泡入味即可
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