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热菜家常菜

杏子酱

2022-03-19 10:41:07

我这是第一次做,杏子有点酸,做出来的杏肉有点酸,然后大火烧的时候没有搅拌,下面的偏软上面的偏硬,加糖后静置时间短,锅口比较小,可能都会有影响,后期再做的时候再补充

配料表:

  • 杏 (1000克)
  • 糖 (100克)

详细做法:

STEP1、熟透的比较甜的杏子洗干净,对半切开,加白砂糖4大勺

杏子酱

STEP2、静置4小时候后,看有水流出后可以开始下一步

杏子酱

STEP3、大火烧,烧到有大泡沫后关火

杏子酱

STEP4、就完成啦!

杏子酱


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