STEP1、火龙果奶圈用的食材是低筋粉、火龙果泥、鸡蛋和牛奶，一共有四种食材，比普通磨牙棒营养好。

STEP2、将红心火龙果去皮，切成小块状。

STEP3、用勺子或者捣泥器将红心火龙果块捣成细腻的果泥状，最好过筛一遍，让果泥变得细腻，没有过筛就捣细腻一点。

STEP4、将配方奶粉和低筋面粉加入火龙果泥中，稍微搅拌一下，敲入鸡蛋。（一岁内的宝宝尽量用配方奶粉，一两岁以上的宝宝用配方奶粉或全脂奶粉均可；对口味挑剔的宝宝，可以少量加一点点糖）

STEP5、用打蛋器或筷子顺时针搅拌，将所有食材搅拌成细腻而浓稠的泥糊状；（要有浓稠状，不能太稀了；如果感觉太稀可以适当加一点低筋面粉）

STEP6、将火龙果面糊装入裱花袋中；（如果没有裱花袋就用保鲜袋的一个角代替，只是没有裱花袋好挤）

STEP7、开最小火热锅，刷一层薄薄的食用油；（不用完全加热，如果手脚慢的新手，可先刷好油再加热也行）

STEP8、裱花袋剪一个小小口，将火龙果面糊挤入不粘锅中，挤成你喜欢的形状；（可以挤成圆圈状，或圆点状甚至数字裱花嘴的口子不要太大了，挤太厚太大可能不太好熟；全程一定要用最小火，新手可以先挤好形状再开小火）

STEP9、全程用最小火将火龙果奶圈，慢慢烘干至凝固状；（刚挤出来是鲜亮稀稠状，煎熟后是凝固状，一定要用最小火）

STEP10、当火龙果奶圈凝固后，可以轻轻移动或翻动一下奶圈，让它们的受热均衡一点；（如果你的火候偏大，可以在凝固时关火，用余温将它烘熟；）

STEP11、根据不同需求的宝宝，可以选择其中一款口感的奶圈。一种是软奶圈，吃起来是软软的口感，这种就只要凝固后稍微再煎小会就行了，这种柔软好嚼的软奶圈，合适牙齿少宝宝；另一种是脆奶圈，奶圈煎熟后，再用小火翻动，多煎小会，直接它有点变硬，一掰就碎，口感是酥脆的；这种是酥脆口感的脆奶酪，合适出牙多的宝宝。