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热菜家常菜

蓝莓圣代

2022-03-19 10:41:07

蓝莓表面上有一层白白的粉,这是果粉层含有很多花青素并不是脏东西,清洗时不用刻意的洗去。如果1岁以上的宝宝对牛奶不过敏的话,也可以把配方奶换成牛奶。

配料表:

  • 配方奶 (30毫升)
  • 铁棍山药 (100克)
  • 蓝莓 (6颗(约15克))

详细做法:

STEP1、准备食材:配方奶30毫升,铁棍山药100克,蓝莓6颗(约15克)。

蓝莓圣代

STEP2、铁棍山药去皮切块。»山药的粘液容易过敏,妈妈们在处理山药的时候最好带上手套哦。

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STEP3、放入蒸锅,大火蒸20分钟。

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STEP4、铁棍山药蒸好后取出,冷却至50度左右。

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STEP5、在辅食机中倒入铁棍山药,倒入配方奶。

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STEP6、搅打细腻。

蓝莓圣代

STEP7、装入裱花袋,裱花袋剪小口。»妈妈们要在倒入山药泥之前先把裱花嘴放进去哦。

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STEP8、把山药泥挤入到碗中。

蓝莓圣代

STEP9蓝莓流水冲洗。»蓝莓用流水冲洗的方法是为了保证蓝莓果皮上那一层果粉不会掉哦。

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STEP10、放到研磨碗中,碾压成泥。

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STEP11、舀到山药泥上。

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STEP12、完成啦是不是等不及想尝一口呢?软软糯糯的口感,夹着蓝莓酸甜,宝宝也可以吃上“冰淇淋”咯

蓝莓圣代


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