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花果红茶

2022-03-19 10:41:07

因为我自己喜欢花果味多点,所以茶包浸泡时间少,有茶味即可。如有喜欢茶味浓的可以将茶包泡久一点。 蜂蜜的多少决定茶的甜度,请根据自身喜好酌量添加。 本人用的家里现成的材料,其实花果茶可以随意添加花茶和水果,比如菊花、桂圆、雪梨等易于泡水的东西。但不建议放西瓜、芒果、草莓等水果及一些怪异味道的茶类。

配料表:

  • 水蜜桃 (2个)
  • 苹果 (小半个)
  • 枇杷(可选) (2个)
  • 新鲜柠檬 (2片)
  • 干玫瑰花 (5朵)
  • 山楂片 (5片)
  • 红枣 (2个)
  • 枸杞 (610颗)
  • 红茶包 (1袋)
  • 蜂蜜 (2匙)

详细做法:

STEP1、将水蜜桃、苹果去皮再切块,柠檬切片,枇杷去皮去核,红枣切块去核。

STEP2、锅里加适量热水,煮开后转小火,依次放入水蜜桃、苹果、枇杷果肉,再加入红枣枸杞山楂片及玫瑰花。

STEP3、将柠檬片先轻轻挤出柠檬汁再连汁带片放入锅里,随后放两匙蜂蜜。

STEP4、用小火煮大约十分钟左右,可以闻到花果香味后关火,将红茶包放进去,趁水温浸泡一分钟左右,至水变色有茶味后将茶包取出搁置。

STEP5、喜欢热茶的可以趁热饮用,喜欢凉茶的也可以将茶水倒出加冰块或自然凉透时饮用。如要再加水时,可直接加热水将红茶包浸放进去,再加一匙蜂蜜后饮用。

花果红茶


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