配料表:
详细做法:
STEP1、先把材料准备好
STEP2、黄油软化后加糖粉用打蛋器搅拌均匀。
STEP3、分两次加入打散后的蛋黄液,搅拌均匀。
STEP4、打到黄油糊有光泽,筛入低筋面粉和茶包。我用的是立顿茶包,方便,味道也不错哒。
STEP5、用刮刀用力搅拌。
STEP6、把面团分成两份,并搓成棒状。放入冰箱冷冻一小时以上,直到面团变硬后方可取出。
STEP7、面团取出后,裹上适量的白砂糖,然后切片。大概1厘米厚即可。
STEP8、放入预热好的烤箱中,165度20分钟。
STEP9、出炉后记得放到冷却架上完全冷却。
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