STEP1、李子洗净切小块、用糖拌匀。

STEP2、用保鲜膜包裏好，放入冰箱冷藏处，腌制一个晚上。

STEP3、腌过一夜的李子果粒，要检查果肉是否变软，如果还没变软就要用料理机进一步打碎后，再倒入锅里，小火慢煮至汁收浓。