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热菜家常菜

银耳雪梨

2022-03-19 10:41:07

银耳熬的时间越久,水越少,越浓稠梨一半打碎,这样汤的味道会比较浓厚红枣去核,可以防止上火哦……感觉放点枸杞啥的也很好

配料表:

  • 银耳 (半朵)
  • 梨 (1个)
  • 冰糖 (5粒)
  • 大枣去核 (六颗)

详细做法:

STEP1银耳泡发,我用的小的银耳,半小时就能泡好

STEP2、冷水下锅,大火炖10分钟,转小火再10分钟

银耳雪梨

STEP3、把梨梨和红枣放入锅中。我用了半个梨切块,半个用搅拌机打碎了……红枣去核,不容易上火!熬10-20min

银耳雪梨

STEP4、盛出来,可以摆拍了!可惜…桌子不好看

银耳雪梨


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