STEP1、准备食材，杏鲍菇放入蒸锅蒸制。

STEP2、香菜切碎，蒜切碎，红辣椒切碎。

STEP3、杏鲍菇蒸熟，取出冷凉手撕小条

STEP4、把杏鲍菇放入大碗，加半勺糖，盐，蒸鱼豉油，香菜拌均匀。

STEP5、锅中茶油，爆香蒜末辣椒，吧油浇在杏鲍菇中即可。