STEP1、金针菇切掉后面的根，洗干净备用

STEP2、粉丝提前泡水，泡软

STEP3、把准备好的蒜瓣剁碎备用。准备调汁，碗中放入蒜蓉，生抽，盐，小米椒，绿尖椒，在放点温水拌匀

STEP4、粉丝铺盘

STEP5、再铺好金针菇，把提前准备好的汁倒匀倒好。

STEP6、锅中水烧开，放入锅中蒸5-8分钟差不多就熟了。浓浓的蒜蓉味，带一点辣辣的味道，非常好吃。