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热菜家常菜

黄桃银耳羹

2022-03-19 10:41:07

熬西米。注意不要糊了,别粘锅,甜度和牛奶都根据自己喜好来加,趁热加牛奶口感更好。

配料表:

  • 银耳 (半朵)
  • 黄冰糖 (按自己喜好)
  • 枸杞 (按自己喜好)
  • 黄桃 (1个)
  • 纯牛奶 (250ml)
  • 西米露 (我的是之前煮好冰冻起来,这次直接用的)

详细做法:

STEP1、第一步:熬银耳汤。熬银耳

黄桃银耳羹

STEP2、第二步:把黄桃切成小颗粒,加适量的水大火煮5分钟左右。黄桃稍微有些许涩我加了几颗冰糖【我这是放大了的图】

黄桃银耳羹

STEP3、第三步:煮西米露。由于我是之前做好的西米冷藏的,所以我直接把西米倒在已经要煮好的黄桃锅里一起。

黄桃银耳羹

STEP4、将熬好的银耳,西米。黄桃放碗里,最后加入适量的牛奶,就行了,都根据个人喜好来加。。但是我还是吃不习惯这黄桃,,,,,就做成了罐头。。

黄桃银耳羹


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